Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé
Ces wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé sont le choix idéal pour un repas léger, rapide et savoureux. Avec leur garniture crémeuse alliant le fromage frais à la fraîcheur du concombre, ces en-cas sont parfaits pour les pique-niques, les déjeuners ou même en apéritif lors de vos réceptions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 wraps 1x
- Category: En-cas
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 350 g de fromage à tartiner
- 3 c. à soupe de crème liquide végétale
- 1 échalote, émincée
- 1/2 botte de ciboulette, ciselée
- 4 tortillas de blé
- 4 feuilles de laitue
- 1/2 concombre
- 1/2 citron bio (zeste)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème liquide végétale.
- Ajoutez l’échalote émincée et la ciboulette ciselée.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Prenez une tortilla et étalez-y une couche généreuse du mélange préparé.
- Placez une feuille de laitue sur toute la surface tartinée.
- Disposez uniformément les tranches de saumon fumé sur la laitue.
- Coupez le concombre en fines rondelles.
- Répartissez les rondelles sur le saumon.
- Râpez légèrement du zeste de citron par-dessus pour une touche d'acidité.
- Rabattez les côtés des tortillas puis roulez-les fermement vers l'avant.
- Emballer chaque wrap dans du film alimentaire.
- Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur avant de déguster vos wraps.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 680mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 40mg