Tiramisu gourmand aux fraises
Découvrez notre Tiramisu gourmand aux fraises, une version légère et fruitée du classique italien qui ravira vos papilles. Ce dessert sans cuisson associe la douceur des fraises fraîches à la crémeuse et aérienne crème mascarpone, offrant une expérience gustative unique. Parfait pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion spéciale, ce tiramisu est non seulement délicieux mais aussi facile à réaliser. Avec des couches de biscuits imbibés de jus d’orange et de délicieuses fraises, il s’agit d’un dessert qui émerveillera vos invités. Préparez-vous à savourer un délice rafraîchissant et élégant qui fera sensation à chaque bouchée.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises fraîches
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 biscuits à la cuillère
- 100 ml de jus d’orange
Instructions
- Lavez et coupez les fraises en morceaux.
- Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le mascarpone.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Trempez rapidement les biscuits dans le jus d'orange et disposez-les dans un plat en alternant avec les fraises et la crème.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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