Tarte Paradisiaque à la Crème Coco
Découvrez la Tarte Paradisiaque à la Crème Coco, un dessert tropical irrésistible qui égayera vos repas de sa douceur et de son onctuosité. Cette délicieuse tarte allie une pâte sablée croustillante à une crème coco fondante, offrant une explosion de saveurs exotiques à chaque bouchée. Que ce soit pour un anniversaire, un dîner entre amis ou simplement pour se faire plaisir, cette recette facile ravira tous les gourmands.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Exotique
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 g de beurre froid
- 40 cl de lait de coco
- 20 cl de crème liquide entière
- 80 g de sucre
- 30 g de Maïzena
- 80 g de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d’œuf
- 2 c. à soupe d’eau froide
- 2 œufs entiers
- 1 c. à café d’extrait de vanille (sans alcool)
- 30 g de noix de coco râpée grillée
- Copeaux de chocolat blanc
- Tranches de fruits exotiques (mangue, ananas, banane)
Instructions
- Préparez la pâte sablée en mélangeant farine, sucre glace, sel, puis incorporez le beurre et l'œuf. Réfrigérez.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte et précuisez-la pendant 10-15 minutes.
- Préparez la crème coco en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez sur la pâte précuite et enfournez pendant 30-40 minutes.
- Laissez refroidir avant d’ajouter les décorations.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 352
- Sugar: 22g
- Sodium: 60mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 66mg
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