Tarte Gourmande aux Oignons
Découvrez la Tarte Gourmande aux Oignons, une recette savoureuse qui allie la douceur des oignons caramélisés à la crémeux du fromage de chèvre, le tout rehaussé par une touche de miel. Facile à préparer, cette tarte rustique est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un repas en famille ou un dîner entre amis. Sa polyvalence vous permettra de la servir chaude ou froide, en entrée ou en plat principal. Avec quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous serez comblé par ses délicieuses saveurs qui éveilleront vos papilles.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 3 gros oignons
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym séché (ou frais)
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et émincez les oignons.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons à feu moyen pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et répartissez les oignons cuits dessus.
- Émiettez le fromage de chèvre sur les oignons.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Badigeonnez avec du miel avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 9g
- Sodium: 280mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
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