Tarte Fondante au Mascarpone
Découvrez la Tarte Fondante au Mascarpone : Un Délice Crémeux à Découvrir ! Ce dessert irrésistible combine une pâte sablée croustillante avec une garniture onctueuse à base de mascarpone, offrant une expérience douce et veloutée en bouche. Parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un repas entre amis ou un goûter relaxant, cette tarte séduira vos invités par sa simplicité et son goût délicat. Facile à préparer, même pour les débutants, elle se prête à de nombreuses variations avec des fruits frais ou des sauces gourmandes. Laissez-vous tenter par cette douceur qui apportera une touche élégante à votre table.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille sans alcool
- Zeste d’un citron (optionnel)
- Sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et précuisez pendant 10 minutes.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Incorporez le mascarpone, la farine, l’extrait de vanille et le zeste de citron.
- Versez la préparation sur la pâte et enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à légère dorure.
- Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace et servez.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 270
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg