Tarte Crumble aux Framboises
La Tarte Crumble aux Framboises est un dessert irrésistible qui saura séduire tous les palais. Avec sa base de pâte sablée dorée et son mélange de framboises juteuses, cette tarte est couronnée d’un crumble croustillant qui apporte une texture parfaite à chaque bouchée. Que ce soit pour un goûter familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, cette recette simple et rapide ravira vos invités. Vous pouvez la déguster chaude, tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace ou d’un coulis de fruits pour encore plus de gourmandise.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 60 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et piquez le fond.
- Dans un bol, mélangez les framboises, le sucre, la fécule et le jus de citron. Versez sur la pâte.
- Pour le crumble, mélangez farine, sucre roux et sel, puis incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez le crumble sur les framboises et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 275
- Sugar: 22g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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