Tarte aux framboises comme chez le pâtissier
Découvrez notre délicieuse recette de Tarte aux framboises comme chez le pâtissier ! Ce dessert allie la douceur crémeuse d’une garniture à la vanille et l’acidité des framboises fraîches pour une expérience gustative inoubliable. Parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un dîner entre amis ou un goûter en famille, cette tarte facile à réaliser vous garantit un résultat digne des plus grands pâtissiers. Avec ses couleurs vives et sa texture onctueuse, elle ne manquera pas d’impressionner vos convives.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de pâte sablée
- 500 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule et piquez le fond.
- Disposez les framboises sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème, la farine et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Versez ce mélange sur les framboises et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (105g)
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg