Salade melon poulet mozzarella
La Salade melon poulet mozzarella est un plat estival léger et rafraîchissant, idéal pour égayer vos repas. Ce mélange savoureux associe la douceur du melon juteux à la tendreté du poulet et au crémeux de la mozzarella, le tout agrémenté de basilic frais. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer cette salade colorée qui séduira vos invités lors des pique-niques, barbecues ou dîners en plein air. Servez-la avec un filet d’huile d’olive et une touche de vinaigre balsamique pour rehausser les saveurs. Parfaite comme entrée ou plat principal léger, cette recette est également un choix santé à seulement 210 calories par portion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique (facultatif)
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes.
- Égouttez les billes de mozzarella.
- Découpez les tranches de poulet en morceaux.
- Disposez le melon, la mozzarella et le poulet dans un plat.
- Ajoutez le basilic, assaisonnez avec l'huile d'olive et le vinaigre (si utilisé).
- Servez frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 50mg