Salade Alaska fraîche et savoureuse
Découvrez la Salade Alaska fraîche et savoureuse, une recette estivale idéale pour apporter une touche de fraîcheur à vos repas. Combinant délicieusement des ingrédients tropicaux tels que l’ananas, le surimi et le riz, cette salade offre un mélange harmonieux de saveurs qui ravira vos convives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: salade
- Method: Cuisson
- Cuisine: cuisine estivale
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes râpées ou coupées en dés
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Un peu de jus d'ananas
- Sel
- Poivre
- Riz (quantité selon les portions souhaitées)
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions jusqu'à ce qu'il soit tendre. Laisser refroidir.
- Râper les carottes et couper l'ananas en dés.
- Trancher le surimi.
- Mélanger mayonnaise, crème fraîche, sel, poivre et jus d'ananas dans un saladier.
- Ajouter le riz, les légumes et mélanger délicatement.
- Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 240mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
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