Poulet caramélisé savoureux
Le poulet caramélisé savoureux est un plat irrésistible qui réunit la tendreté du poulet et une sauce sucrée-salée aux notes de gingembre et d’ail. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui ravira vos convives, que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. Servez-le avec du riz basmati, des nouilles ou des légumes sautés pour un repas complet et équilibré. Facile à adapter selon vos goûts, il peut également être préparé avec de la dinde ou de l’agneau. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui apportera une touche asiatique à votre table !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
- Cuisses de poulet désossées
- Ail
- Gingembre
- Sauce soja
- Sucre en poudre
- Eau
Instructions
- Hachez finement l'ail et le gingembre, puis coupez les cuisses de poulet en morceaux.
- Dans une poêle, faites chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il commence à fondre et à se colorer. Ajoutez l'ail et le gingembre.
- Incorporez les morceaux de poulet et la sauce soja, mélangez bien.
- Ajoutez l'eau et laissez mijoter jusqu'à réduction de la sauce.
- Servez chaud avec du riz ou des légumes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 12g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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