Poulet brocoli orzo au cheddar
Savourez un plat réconfortant avec notre Poulet brocoli orzo au cheddar, une recette simple et délicieuse qui plaira à toute la famille. Composé de morceaux de poulet tendre, de brocolis croquants et d’orzo crémeux, ce repas se prépare en une seule poêle pour un maximum de saveurs et un minimum de nettoyage. Parfait pour les dîners en semaine, il ne nécessite que quelques ingrédients clés et peut être adapté selon vos préférences. Ajoutez votre touche personnelle avec des légumes supplémentaires ou des épices pour faire briller ce plat savoureux sur votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 300 g de blanc de poulet
- 200 g d’orzo
- 1 petit brocoli
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500 ml de bouillon de volaille
- 150 g de cheddar râpé
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 pincée de paprika (facultatif)
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile à feu moyen et faites dorer le poulet assaisonné pendant 5-6 minutes. Réservez.
- Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
- Ajoutez l’orzo puis le bouillon, portez à ébullition et laissez cuire couvert pendant 8 minutes.
- Incorporez le brocoli et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes jusqu'à ce que l'orzo soit tendre.
- Remettez le poulet dans la poêle avec le cheddar et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 560mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 85mg
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