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Poulet à l’italienne et pommes de terres : Un Incroyable Festin Méditerranéen Réconfortant

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Savourez un voyage culinaire en Méditerranée avec notre Poulet à l’italienne et pommes de terres, un plat réconfortant qui marie des saveurs authentiques et des ingrédients frais. Ce festin allie la tendresse du poulet aux pommes de terre dorées, le tout baigné dans une sauce tomate parfumée à l’ail et au basilic. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, impressionnant vos convives sans vous faire passer des heures en cuisine. Avec ses arômes méditerranéens et son allure colorée, le Poulet à l’italienne et pommes de terres est un véritable incontournable qui réchauffe les cœurs.

Ingredients

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  • 4 morceaux de poulet (cuisses ou poitrines)
  • 500 g de pommes de terre (type à chair ferme)
  • 400 g de tomates concassées (en conserve ou fraîches)
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon moyen
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques feuilles de basilic frais

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Saisissez le poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Faites revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle.
  4. Ajoutez les tomates concassées et assaisonnez avec origan, sel et poivre.
  5. Incorporez les pommes de terre coupées, puis transférez le tout au four.
  6. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes, puis retirez le couvercle pour dorer pendant 15 minutes supplémentaires.

Nutrition

Find it online: https://cuisenature.com/poulet-a-litalienne-et-pommes-de-terre-un-incroyable-festin-mediterraneen-reconfortant/