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Casserole gourmande façon hamburger

Plat Copieux et Réconfortant

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Découvrez une recette irrésistible de casserole gourmande façon hamburger, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Ce Plat Copieux et Réconfortant combine viande hachée, légumes frais et fromage fondant pour une expérience culinaire à la fois réconfortante et savoureuse. Facile à préparer, ce plat se compose d’ingrédients simples, tout en étant suffisamment riche pour satisfaire les plus grands appétits. Avec des couches de pommes de terre dorées au four, chaque bouchée est un délice qui évoque chaleur et convivialité. Que vous le serviez directement dans le plat ou en portions individuelles, ce plat fera sans aucun doute l’unanimité autour de votre table.

Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • 150 g de champignons
  • 300 g de tomates concassées
  • 100 ml de bouillon (bœuf ou légumes)
  • 200 g de fromage râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une grande poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Assaisonnez avec sel, poivre, paprika et origan.
  4. Incorporez les poivrons et les champignons pendant 5 minutes.
  5. Ajoutez les tomates concassées et le bouillon, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
  6. Coupez les pommes de terre en tranches fines.
  7. Montez la casserole en alternant couches de pommes de terre et mélange viande-légumes, puis terminez avec du fromage râpé.
  8. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.

Nutrition