Patate douce farcie au poulet
Découvrez cette délicieuse patate douce farcie au poulet, un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos convives. La douceur de la patate douce se marie à merveille avec une farce juteuse de poulet, agrémentée d’une sauce tomate et d’une touche de cheddar gratiné. Ce plat équilibré, riche en saveurs, est idéal pour un dîner familial ou une soirée entre amis. Facile à préparer et adaptable selon vos envies, cette recette saura séduire tous les palais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine fusion saine
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Coupez la patate douce en deux dans la longueur et faites cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 45-60 minutes.
- Émincez l'oignon et hachez le poulet. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon jusqu'à translucide, ajoutez le poulet haché et dorez-le. Incorporez la sauce tomate, salez et poivrez.
- Une fois les patates cuites, creusez leur chair et mélangez-la avec la farce au poulet. Remplissez les peaux des patates douces, parsemez de cheddar et d'origan, puis mettez sous le grill quelques minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 6g
- Sodium: 550mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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