Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens
Savourez ces Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens, une délicieuse option pour le petit-déjeuner qui ravira toute la famille ! Leur légèreté et leur texture fondante sont le résultat d’un mélange parfait de yaourt et d’œufs, offrant ainsi un goût subtil et une expérience culinaire irrésistible. Faciles à préparer, ces pancakes sont idéaux pour un brunch convivial ou un goûter rapide. Personnalisez-les avec des fruits frais, du chocolat ou des épices pour varier les plaisirs. Avec cette recette simple, vous serez en mesure de préparer des délices matinaux en un rien de temps !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 6 pancakes 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 1 yaourt nature (125 g)
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)
- Lait (facultatif, pour ajuster la consistance)
- Beurre ou huile pour la cuisson
Instructions
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.
- Incorporez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez du lait si nécessaire.
- Faites chauffer une poêle légèrement beurrée à feu moyen. Déposez des petites louches de pâte et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis retournez-les pour dorer l'autre côté.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 3g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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