Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante
Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante est un dessert irrésistible qui ravira vos papilles. Ce gâteau moelleux, parfumé aux pommes juteuses et à la vanille, est une invitation à la gourmandise. Facile à préparer en seulement 15 minutes, il constitue le choix parfait pour un goûter familial ou un dessert convivial. Que vous le serviez tiède ou froid, chaque bouchée vous apportera réconfort et satisfaction. Sa texture légère et ses saveurs délicates font de ce gâteau une spécialité incontournable dans votre cuisine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 à 35 minutes
- Total Time: 0 hours
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 pommes (Golden ou Reine des Reinettes)
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez doucement.
- Incorporez le beurre fondu, l’extrait de vanille et le lait pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les morceaux de pomme.
- Préchauffez le four à 180°C et versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 85mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg