Lasagnes courgettes chair à dinde
Découvrez une délicieuse recette de lasagnes aux courgettes et à la chair de dinde, parfaite pour un repas en famille. Ce plat réconfortant combine la douceur des courgettes avec la richesse de la viande, le tout nappé d’une sauce tomate maison et d’une onctueuse sauce crémeuse à la moutarde. Faciles à préparer, ces lasagnes sont idéales pour toutes les occasions, que ce soit un dîner quotidien ou une fête. Enrichies en légumes, elles séduiront à coup sûr vos convives !
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 30 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte à lasagnes
- 2 courgettes
- 800g de chair de dinde
- 1 boîte de tomates pelées
- 160g de crème fraîche épaisse
- 100ml de lait
- 100g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à café de concentré de tomate
- 200ml d'eau
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- ½ cuillère à café de sucre
- Sel et poivre
Instructions
- 1. Faites cuire la chair de dinde dans une poêle jusqu'à dorée et réservez.
- 2. Tranchez les courgettes et préparez la sauce tomate dans une cocotte.
- 3. Mélangez le lait, la crème fraîche et la moutarde pour la sauce crémeuse.
- 4. Assemblez les lasagnes en alternant couches de pâtes, courgettes, viande et sauces dans un plat à gratin.
- 5. Enfournez à 180°C pendant environ 60 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 650mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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