Frites légères et croustillantes
Faites le plein de saveurs avec ces frites légères et croustillantes, un accompagnement irrésistible pour tous vos plats.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine moderne
Ingredients
- Patates douces
- Huile d'olive
- Fécule de maïs
- Paprika
- Yaourt à la grecque
- Thym frais
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Instructions
- 1. Peler et couper les patates douces en frites, puis les tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
- 2. Les assaisonner avec de l'huile d'olive, du paprika et de la fécule de maïs.
- 3. Cuire dans l'Air Fryer à 180 degrés pendant 20 minutes en secouant à mi-cuisson.
- 4. Préparer la sauce crémeuse en mélangeant le yaourt, le thym, le jus de citron, le sel et le poivre.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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