Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce
Savourez des escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce soja, un plat irrésistible qui allie douceur et salinité pour ravir vos papilles. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez un dîner savoureux parfait pour toute la famille ou entre amis. La sauce onctueuse enrobe délicatement le poulet doré, apportant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Accompagnez-le de riz, de nouilles sautées ou de légumes grillés pour un repas complet et équilibré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 3 gousses d’ail, hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Mélangez dans un bol l'ail haché, le miel et la sauce soja pour préparer la marinade.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez la marinade dans la poêle et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes.
- Remettez les escalopes dans la poêle, enrobez-les bien avec la sauce et laissez cuire encore 3 à 4 minutes.
- Servez chaud, garni de graines de sésame et d'oignons verts si désiré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 13g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg