Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches
Ces croquettes de thon aux herbes fraîches sont un véritable régal, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Parfaites pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un apéritif entre amis ou d’un repas léger, elles se préparent facilement en moins de 30 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 10 croquettes 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisines méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 2 boîtes de thon égoutté
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Huile végétale pour la friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez le thon, l'œuf, la chapelure, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre.
- Formez des petites croquettes avec le mélange.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites frémir les croquettes environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.
- Égouttez sur du papier absorbant avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 75
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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