Croque-Monsieur Gourmand
Découvrez le Croque-Monsieur Gourmand, une réinvention savoureuse du célèbre classique français. Ce sandwich chaud associe le goût riche du pesto, la douceur de la mozzarella et la profondeur des tomates séchées pour créer une expérience culinaire irrésistible. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, ce plat polyvalent se prépare en quelques étapes simples et ravira vos convives à chaque bouchée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Total Time: 18 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella (tranchée)
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées (hachées)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail (émincée)
- Sel et poivre selon goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto, l'huile d'olive et l'ail jusqu'à consistance homogène.
- Étalez le mélange sur un côté de chaque tranche de pain.
- Sur quatre tranches, ajoutez le jambon de poulet, la mozzarella et les tomates séchées. Saupoudrez avec le parmesan.
- Couvrez avec les autres tranches de pain, côté pesto vers l'intérieur.
- Faites cuire dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à doré et fondant. Vous pouvez également les cuire au four à 200°C pendant environ 10 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 45mg
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