Crème de feta à la menthe et pistache
Découvrez cette recette irrésistible de crème de feta à la menthe et pistache, une tartinade onctueuse qui apporte une touche méditerranéenne à vos apéritifs. En seulement 10 minutes, vous pourrez réaliser ce mélange crémeux qui allie la douceur de la feta, la fraîcheur de la menthe et le croquant des pistaches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 50 g de pistaches émondées
- 200 g de feta
- 5 branches de menthe
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- 1 gousse d'ail
Instructions
- 1. Mixez les pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2. Ajoutez la feta, la menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur. Mixez jusqu'à consistance crémeuse.
- 3. Transférez dans un bol, arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de pistaches concassées avant de servir avec des légumes grillés ou du pain pita.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 1g
- Sodium: 330mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Find it online: https://cuisenature.com/creme-de-feta-a-la-menthe-et-pistache/