Coupe Fraises Mascarpone
La Coupe Fraises Mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la douceur des fraises fraîches à la richesse crémeuse du mascarpone. Présentée élégamment en verrines, cette recette est à la fois rapide et facile à réaliser, parfaite pour les chaudes journées d’été ou toute occasion spéciale.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 verrines 1x
- Category: Dessert
- Method: Pas de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 250 g de fraises fraîches
- 150 g de mascarpone
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 8 biscuits spéculoos
- 40 g de sucre glace
Instructions
- Lavez et coupez les fraises en morceaux, puis réservez quelques-unes pour la décoration.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec la crème fraîche et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Émiettez les spéculoos et disposez-les au fond des verrines, puis ajoutez une couche de fraises et recouvrez de crème mascarpone.
- Répétez l'opération si nécessaire et terminez par une couche de crème.
- Décorez avec les fraises réservées et des feuilles de menthe.
- Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg
Find it online: https://cuisenature.com/coupe-fraises-mascarpone/