Coquillettes au Bœuf et à la Crème
Découvrez un plat réconfortant par excellence : les coquillettes au bœuf et à la crème. Cette recette allie des pâtes délicates avec une sauce crémeuse, le tout sublimé par du bœuf savoureux. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délicieux repas qui ravira petits et grands.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Main
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 250g de coquillettes
- 300g de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive, puis faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Incorporez la crème fraîche et mélangez bien.
- Ajoutez les coquillettes cuites à la poêle, mélangez pour enrober délicatement les pâtes.
- Incorporez le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg