Print

Confiture d’abricots sans sucre fait maison

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez le plaisir d’une confiture d’abricots sans sucre, une préparation saine et délicieuse à réaliser chez soi. Avec des abricots bien mûrs et une touche de pomme pour la pectine naturelle, cette confiture préserve toute la douceur des fruits sans ajout de sucres raffinés. Parfaite sur des tartines au petit-déjeuner, dans un yaourt ou même pour agrémenter vos desserts, elle séduira les amateurs de saveurs authentiques. Facile à préparer, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples et offre une expérience culinaire gratifiante. En maîtrisant cette recette, vous serez en mesure de savourer une confiture naturelle, faite avec amour.

Ingredients

Scale
  • 1 kg d’abricots bien mûrs
  • 1 pomme (pour la pectine)
  • Le jus d’un demi-citron
  • Un peu d’eau si nécessaire

Instructions

  1. Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.
  2. Râpez la pomme avec sa peau.
  3. Dans une casserole à fond épais, combinez abricots, pomme râpée et jus de citron. Faites cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes.
  4. Mixez selon votre préférence : lisse ou avec morceaux.
  5. Mettez en pots stérilisés et retournez jusqu’à refroidissement.

Nutrition