Cake chocolat & spéculoos
Le Cake chocolat & spéculoos est une merveilleuse fusion de saveurs qui ravira à coup sûr tous les amateurs de douceurs. Ce gâteau moelleux, enrichi de chocolat noir et de spéculoos croustillants, offre une expérience gustative unique. Parfait pour un goûter en famille ou comme dessert réconfortant, il se prête à toutes les occasions. Sa préparation simple le rend accessible à tous, même aux débutants en cuisine. Que vous le serviez tiède avec une boule de glace ou froid accompagné d’une sauce au chocolat, ce cake saura séduire vos convives et apporter une touche gourmande à vos repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le lait.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le beurre fondu.
- Incorporez le mélange chocolat-lait et les spéculoos émiettés.
- Versez dans un moule beurré et fariné, parsemez des spéculoos restants.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes, vérifiez la cuisson.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 23g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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