Print

Brochettes de Légumes Grillés

Brochettes de Légumes Grillés

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ces brochettes de légumes grillés sont un véritable festival de couleurs et de saveurs, idéales pour apporter fraîcheur et légèreté à vos repas d’été.

Ingredients

Scale
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon rouge
  • 8 champignons
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Instructions

  1. Mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et les herbes dans un bol.
  2. Coupez tous les légumes en morceaux uniformes.
  3. Enfilez les morceaux sur des piques à brochette.
  4. Badigeonnez chaque brochette avec la marinade et laissez reposer quelques minutes.
  5. Faites griller pendant 10 à 12 minutes en retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition