Brochettes de Légumes Grillés
Ces brochettes de légumes grillés sont un véritable festival de couleurs et de saveurs, idéales pour apporter fraîcheur et légèreté à vos repas d’été.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Gril
- Cuisine: Végétarienne
Ingredients
Scale
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 8 champignons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et les herbes dans un bol.
- Coupez tous les légumes en morceaux uniformes.
- Enfilez les morceaux sur des piques à brochette.
- Badigeonnez chaque brochette avec la marinade et laissez reposer quelques minutes.
- Faites griller pendant 10 à 12 minutes en retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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