Brioche Minceur Express
Découvrez la Brioche Minceur Express, une délicieuse alternative saine pour commencer votre journée sur une note sucrée et légère. Préparée avec de la farine complète, du lait d’amande et douce grâce au sirop d’agave, cette brioche moelleuse est idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter sans culpabilité. Facile à réaliser en quelques étapes simples, elle ravira vos papilles tout en vous aidant à respecter vos objectifs minceur. Que vous choisissiez de la déguster nature ou accompagnée de fruits frais et de tartinades saines, cette brioche saura séduire toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 à 20 minutes
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 8 brioches 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250g de farine complète
- 1 sachet de levure boulangère
- 120ml de lait d’amande tiède
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Incorporez le lait d’amande tiède, le sirop d’agave et l'œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique.
- Couvrez avec un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Façonnez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu'elles soient dorées.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de savourer.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 143
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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