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Biscuits du Petit-Déjeuner aux Flocons d’Avoine

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Les Biscuits du Petit-Déjeuner aux Flocons d’Avoine sont la manière parfaite de commencer votre journée avec une touche de douceur et de nutrition. Ces biscuits moelleux, préparés à partir d’ingrédients simples et sains, regorgent de fibres grâce aux flocons d’avoine et à la farine complète. Parfaits pour un petit-déjeuner sur le pouce ou une collation énergisante, ils peuvent être personnalisés selon vos envies en ajoutant des fruits secs ou des noix. Avec une préparation facile, même les novices en cuisine peuvent se régaler avec ces douceurs qui raviront toute la famille. Profitez-en avec une tasse de thé ou un café pour un moment gourmand !

Ingredients

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  • 200 g de flocons d’avoine
  • 100 g de farine complète
  • 75 g de sucre brun ou sucre de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
  • 100 ml de miel ou sirop d’érable
  • 2 œufs
  • 75 g de beurre fondu (ou un substitut végétal)
  • 100 g de fruits secs (au choix)
  • 50 g de noix concassées (optionnel)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la levure, le sel et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel et le beurre fondu jusqu'à consistance lisse.
  4. Incorporez le mélange humide au mélange sec jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
  5. Ajoutez les fruits secs et mélangez délicatement.
  6. Déposez des portions de pâte sur la plaque en laissant de l'espace entre elles.
  7. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition

Find it online: https://cuisenature.com/biscuits-du-petit-dejeuner-aux-flocons-davoine-une-douceur-nutritive-et-energisante/