Aiguillettes de Poulet, Sauce Crémeuse au chicken sausage
Savourez un plat réconfortant et savoureux avec ces aiguillettes de poulet enrobées d’une sauce crémeuse délicatement assaisonnée. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec le chicken sausage pour une touche épicée, le tout agrémenté d’une sauce onctueuse à base de crème fraîche. Parfait pour un dîner en semaine, ce plat peut être accompagné de pâtes, de riz ou de légumes grillés selon vos envies. Réalisez facilement cette recette savoureuse qui saura séduire petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g d’aiguillettes de poulet
- 100 g de chicken sausage
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 10 cl de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les aiguillettes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez.
- Dans la même poêle, ajoutez le chicken sausage coupé en dés et faites-le revenir.
- Incorporez l'oignon et l'ail hachés, puis déglacez avec le bouillon.
- Ajoutez la crème et mélangez bien avant de remettre les aiguillettes dans la poêle. Laissez mijoter quelques minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg